第四回全国酒文化交流会
1999年5月14日(金),15日(土)に「ホテルセンチュリー21広島」にて開催
| 第一部『交流会』 参加者200余名。 『全国新酒鑑評会』の出品酒、同レベル酒が各都道府県から196蔵、201種類 |
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| 第二部『酒文化フォーラム』 篠田氏と石田氏による対談。酒蔵の方も含め、55名が参加 |
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| 第三部『酒蔵見学会』 | 原本店 | 八幡川酒造 |
| 全国新酒鑑評会 フリーライター椋田泰子が国税庁醸造研究所に潜入! |
レポート 新酒鑑評会とは |
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