| 「善七ただいま醗酵中〜粕剥ぎ体験〜」 |
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| 2月26日(土)、総勢17名で竹原の藤井酒造へおじゃましました。 早朝から小京都である竹原散策をしたり、美味しいと評判の蕎麦を味わったり、思い思いに楽しまれた参加者が藤井酒造に集合、まずは前半、後半に別れて酒蔵見学のスタートです。 「善七」は絞りが終わっていなかったので、粕剥ぎ体験は残念ながらできませんでした。 懇親会は奥様の手料理や、搾りたての「善七」や龍勢などのお酒ががふんだんに用意され、楽しい雰囲気で行われました。寒い季節ということで、藤井さんがぜひ純米酒を燗して味わって欲しいと、自らがお燗の番人となり、ふるまってくださいました。 「善七」の酒粕はだめでしたが、同じ山田錦を使っている酒粕をお土産にいただきました。また、気に入ったお酒を買って帰った人もいたようです。 |
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| 藤井酒造の酒蔵見学 | 今年の「善七」の説明を聞く 糠谷さん、村山さん |
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| 郷土料理で懇親会 糠谷さん、村山さん |
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| 楽しむ参加者 右端は友廣世話人 |
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